• [:en]Greek Dairy Products[:el]Γνήσια Γαλακτοκομικά Προϊόντα

    [:en]With pure goat and sheep milk taste[:el]Απο αγνο αιγοπροβειο γαλα

    [:en]More[:el]Περισσότερα
  • [:en]Modern Facilities[:el]Υπερσύγχρονες Εγκαταστάσεις

    [:en]In a traditional stone building[:el]Σε παραδοσιακο πετρινο κτηριο

    [:en]More[:el]Περισσότερα
  • [:en]Visit our farm[:el]Επισκέψιμο Αγρόκτημα

    [:en]In Kspakas area, Limnos[:el]Στην περιοχή του Κάσπακα Λήμνου

    [:en]More[:el]Περισσότερα
  • [:en]Distributors Network[:el]Δίκτυο Διανομής

    [:en]In Greece and Abroad[:el]Σε ολη την Ελλαδα

    [:en]More[:el]Περισσότερα

[:en]Vigla Limnou Farm[:el]Το Αγρόκτημα Βίγλα Λήμνου

[:en]GREEK TRADITIONAL DAIRY PRODUCTS[:el]ΓΝΗΣΙΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

[:en]Modern Dairy Facilities[:el]Υπερσύγχρονο Τυροκομείο

[:en]Vigla Farm was established in 2017 in a modern dairy set up in a traditional stone building in Vigla village, Limnos.
[:el]Το Αγρόκτημα Βίγλα ξεκίνησε την παραγωγή του το 2017, σε ένα υπερσύγχρονο τυροκομείο που στήθηκε σε ένα παραδοσιακό πέτρινο κτήριο στην περιοχή Άλιπας του Κάσπακα.

[:en]Traditional Products[:el]Παραδοσιακά Προϊόντα

[:en]All our dairy and cheese products come from free-range livestock living in Kaspakas area, Limnos. [:el]Όλα τα τυροκομικά και γαλακτοκομικά προϊόντα μας παρασκευάζονται αποκλειστικά από γάλα αιγοπροβάτων ελεύθερης βοσκής που διαβιούν στον Κάσπακα Λήμνου.

[:en]Dairy Products Exports[:el]Εξαγωγή Γαλακτοκομικών

[:en]Our traditional dairy products are now sought after in quality foreign markets.[:el]Τα γνήσια παραδοσιακά γαλακτοκομικά προϊόντα μας είναι πλέον περιζήτητα στις ποιοτικές αγορές του εξωτερικού.

[:en]Wholesale[:el]Χονδρική και Λιανική

[:en] We support the whole export process from production and packaging to finding new retail and wholesale markets.[:el]Υποστηρίζουμε τα προϊόντα μας από την παραγωγή και τη συσκευασία μέχρι την χονδρική και λιανική πώληση.

[:en]Welcome! Vigla Limnou was established in 2017 in a modern dairy set up in a traditional stone building in Vigla area, Limnos.[:el]Καλωσορίσατε στο Αγρόκτημα Βίγλα Λήμνου! Ξεκινήσαμε την παραγωγή μας το 2017, σε ένα υπερσύγχρονο τυροκομείο που στήθηκε σε ένα παραδοσιακό πέτρινο κτήριο στην περιοχή Άλιπας του Κάσπακα.

[:en]Download Brochure[:el]Ενημερωτικό έντυπο

[:en]Taste our products[:el]Γνωρίστε μας[:]

[:en]Visit our farm, meet our people and taste our products[:el]Ελατε στο αγροκτημα να γνωριστειτε με τους ανθρωπους που με μερακι δημιουργουν τα μοναδικα προΪοντα μας

[:en]Feta Cheese (PDO)[:el]Τυρί ΦΕΤΑ (Π.Ο.Π.)

[:en]the most popular white Greek cheese[:el]το δημοφιλεστερο ελληνικο τυρι

[:en]Feta is the most popular white Greek cheese and it is PDO (Protected Designation of Origin). An essential ingredient in Greek salad, feta cheese is also used in different pies and is connected to the famous Mediterranean diet.[:el]Η Φέτα είναι το δημοφιλέστερο ελληνικό, λευκό τυρί και είναι ΠΟΠ (Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης).
Απαραίτητη στη χωριάτικη σαλάτα, χρησιμοποιείται σε διάφορα είδη πίτας και έχει συνδεθεί άρρηκτα με την μεσογειακή διατροφή.

[:en]More[:el]Περισσότερα

[:en]Kalathaki cheese (PDO)[:el]Τυρί Καλαθάκι (Π.Ο.Π.)

[:en]The tasteful local Cheese[:el]το χαρακτηριστικο τυρι της λημνου

[:en]Kalathaki Limnou is a PDO soft, white cheese with rich flavour. Its name "Kalathaki", meaning small basket, derives from the wicker baskets where it is left to drain. It is served as a table cheese, in pies and it accompanies meat.
[:el]Το Καλαθάκι Λήμνου είναι λευκό και μαλακό τυρί, πλούσιο σε γεύση προϊόν ΠΟΠ. Πήρε το όνομά του από τα χαρακτηριστικά καλαθάκια, στα οποία αφήνεται να πήξει το τυρί. Καταναλώνεται ως επιτραπέζιο, σε πίτες και συνοδεύει πιάτα κρεατικών.

[:en]More[:el]Περισσότερα

[:en]Melichloro Cheese[:el]ΜΕΛΙΧΛΩΡΟ

[:en]Traditional hard yellow cheese[:el]παραδοσιακό σκληρο τυρί της Λημνου

[:en]Melichloro is a local traditional cheese that is dehydrated to become hard. It is ideal to grate, to fry (saganaki) and to serve as a table cheese.
[:el]Το Μελίχλωρο είναι ένα παραδοσιακό τυρί της Λήμνου, το οποίο υπόκειται σε φυσική αφυδάτωση και αποκτά σκληρή υφή. Είναι ιδανικό για τρίψιμο, σαγανάκι και ως επιτραπέζιο.

[:en]Περισσότερα[:el]Περισσότερα

[:en][:en]Anthotyros cheese[:el]ΑΝΘΟΤΥΡΟΣ

[:en]Low fat white cheese[:el]Τυρι με χαμηλα λιπαρα

[:en]Anthotyros is a Greek traditional cheese, produced by adding goat and sheep milk. It is low fat and it is served as table cheese. It can also form an excellent ingredient in traditional cooking and pastry.
[:el]Ο Ανθότυρος είναι ελληνικό παραδοσιακό τυρί από αιγοπρόβειο γάλα. Περιέχει μικρό σχετικά ποσοστό λιπαρών και καταναλώνεται νωπός ως επιτραπέζιος ή χρησιμοποιείται σαν υλικό στη μαγειρική και ζαχαροπλαστική στις παραδοσιακές κουζίνες.

[:en]Περισσότερα[:el]Περισσότερα

[:en]Yoghurt[:el]ΓΙΑΟΥΡΤΙ

[:en]Traditional Fresh Yoghurt.[:el]Παραδοσιακο γιαουρτι απο φρεσκο γαλα.

[:en]Traditional yoghurt with unique texture and fresh sheep milk taste. It can be consumed as a main course and as a dessert and it is used in cooking and confectionery recipes. [:el]Παραδοσιακό γιαούρτι με ξεχωριστή υφή και ιδιαίτερη γεύση από φρέσκο πρόβειο γάλα. Καταναλώνεται ως πλήρες γεύμα, ως επιδόρπιο και χρησιμοποιείται σε συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής.

[:en]More[:el]Περισσότερα

[:en]Quality Products[:el]Ποιοτικά Παραδοσιακά Προϊόντα

[:en]Look for the official certifications and labels[:el]Αναζητηστε στις συσκευασιες μας τα Διεθνη σηματα ποιοτητας

[:en]Tasty News[:el]Νόστιμες Ειδήσεις[:]

[:en]News From Vigla Limnou[:el]Νέα από το Αγρόκτημά μας

Feta Cheese in Greek Salad

Greek salad or horiatiki salad is a salad in Greek cuisine. Greek salad is made with pieces of tomatoes, sliced cucumbers, onion, feta cheese, and olives, typically seasoned with salt and Greek mountain oregano, and […]

The Mediterranean Diet

The health benefits of the Mediterranean diet have been cited in numerous studies, and now with a new large study confirming that it protects from metabolic syndrome we have yet another reason to adopt this style […]

World Cheese Awards 2019

World Cheese Awards 2019 to be hosted in Italy. The World Cheese Awards 2019 will be hosted in Italy as part of the annual cheese festival FORME, in Bergamo. Last years FORME saw over 40,000 […]

[:en]Contact Vigla Limnou[:el]Επικοινωνήστε με το Αγρόκτημα[:]

[:en]Aristidis G. Voidis, Kaspakas, P.O. Box 24, Myrina Limnos 81400 - Tel/Fax: 6983913581 - Tel: 6977503314, 6972872181, 6979276688 [:el] Αριστειδης Γ. Βοϊδης, Περιφερεια Κασπακα, Τ.Θ. 24, Μυρινα Λημνου 81400 - Tηλ./Fax. 6983913581 - Τηλ: 6977503314, 6972872181, 6979276688

[contact-form-7 id="5" title="Contact form Vigla"]

toggle map